Das Weingut Saalwächter gehört zu Ingelheim wie die Kaiserpfalz und der Spätburgunder. Schon 1853 legte Paul Christian Saalwächter als Bürgermeister von Ingelheim, den Grundstein für das heutige Weingut. Damals wie auch heute begeistern uns vor allem die Burgundersorten aus den kalkreichen Ingelheimer Lagen sowie unser Pendant aus Schiefersteillagen in Assmannshausen. Zusammen mit seinem Vater leitet Carsten Saalwächter seit 2017 das Weingut und durfte mich direkt mit einer eigenen Weinlinie verwirklichen.

Weingut P. Chr. Saalwächter 

Gerhard und Carsten Saalwächter 

Binger Straße 18

55218 Ingelheim am Rhein 

Tel. 06132 23 28

Fax: 06132 419 12

www.saalwaechter.de