Alles begann in Spanien
Felix Harth machte sich auf, um den Jakobsweg zu pilgern. Die Selbstfindungstour, entpuppte sich nicht als das was er sich erhoffte. Doch das ein oder andere Gläschen Wein, halfen dabei nicht aufzugeben. Und es hat sich gelohnt. Denn was der passionierte Handwerker auf dem Weg entdeckte, war erstklassige Steinmetzarbeit. Intuitiv wusste Harth - Da geht was!
Ein Jahr später: Das Produkt nordspanischer Steinmetzkunst findet den Weg nach Ingelheim. Das erste Ei aus Granit, 2,5 Tonnen schwer, Fassungsvermögen 700 Liter. Pünktlich vor der Ernte wurde es in Ober-Ingelheim angeliefert. Gefertigt hatte es just dieser Steinmetz, der Harth auf seinem Pilgerweg doch tatsächlich eine Erleuchtung, wenn auch profaner Art, bescherte.
Lange überreden musste er die heutigen Partner-Winzer und Thilo Fetzer, Sommelier aus Sporkenheim, nicht.
Apropos Spanien: Warum ein Ei von dort? Harth: „Jeder Steinmetz kann so ein Ei machen. Doch ich wollte auf keinen Fall ein Überraschungs-Ei aus chinesischem Granit, dessen Radioaktivität von Natur aus sehr hoch ist“, sagt Harth.
Hier entstehen Solisten! Weine die polarisieren und manchmal auch provozieren. Das wollen wir!
Wir wünschen Euch viel Freude beim Genießen!
Fass, Wein und mehr
Das Besondere? Ein Ei aus Granit!
Auf der ganzen Welt, findet man heute Barriques oder glänzende Stahltanks in Weingütern. Manchmal verirren sich auch mal ein paar Beton-Eier in den ein oder anderen Keller. Bei Traditionalisten gibt es Holzfässer in regional typischen Größen. Granit-Eier haben wir bisher noch nie entdeckt.
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Also wieso nicht einmal etwas Neues ausprobieren? Hier eröffnen sich neue Genusseindrücke!
Die Winzer
Jeder Winzer hat seinen eigenen Stil und seine eigene Idee, wie die Traube richtig ausgebaut sein sollte.
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Beim G700 haben sich deshalb verschiedene Winzer zusammen getan, um Ihre Vorstellungen in einen Granitwein zu verwirklichen.
Das Granit-Ei,
mit dem Saline Kick!
Wir sind eine Gruppe von Wein- und Genussverliebten, die ständig nach etwas Besonderem suchen. Dabei geht es in erster Linie um beste Qualität und unvergessliche Genussmomente. Wir suchen nach Menschen die diesen Spirit mit uns teilen und verstehen.
G700 – Was heißt das eigentlich? Das G steht für Granit. Die 700 für das Fassungsvermögen der Eier.
Auf den folgenden Seiten präsentieren wir unsere Partner. Es sind Freunde! Freaks, die etwas Neues entdecken möchten und nicht stehen bleiben!
Granit-Eier wird es vielleicht bald nicht mehr nur in Rheinhessen geben. Da sind wir uns sicher!